星期六,一向是補眠的日子,尤其是下雨天。
哪知老公心血來潮,清晨7點,說要出去走走。
聽說新山夢湖桐花已開,從來沒去過的地方,
就去找花吧!!
溪萬公路一路走來,沒看到半輛車子。
幾年沒走這條路了,還是一樣人煙稀少,空氣清新。
山景林相和我最喜歡的草山相差不遠。
上到風櫃斗時,雨霧很濃,若不仔細看,差點錯過轉往內湖方向的路口。
過了國軍公墓,就真的錯過了轉向汐止的路口,等下到內湖方向雨霧散去,
才恍然發現走錯路。
回頭走回汐萬路,過了4號橋,雨霧就散了。
朋友告訴我,新山夢湖在2號橋和3號橋之間,
其實一過2號橋就看到新山夢湖土雞城的指標
左轉進入產業道路,路就變小了。
令人不禁懷疑,是否走錯路了?
還好一路有夢湖土雞城的指標。
看到土雞城,眼睛為之ㄧ亮,倒不是土雞城很漂亮,
而是土雞城的右側山坡,開滿了桐花。

左轉開到路底就是夢湖入口。
一株高大的桐花就矗立在入口涼亭旁,可惜沒帶相機,又下大雨,
只能用手機拍下雨中模糊的花影。
階梯走不到五分鐘,就看到夢湖,早上9點鐘,湖畔的咖啡已開張營業。
沒想到離家不遠處竟然有此群山環繞的清靜小湖,
也得感謝湖畔主人努力維持小湖的環境和生態,
而稍嫌遺憾(破壞美景)的也是主人為了維持環境而貼的簡陋的警示牌子。
可惜天氣又濕又冷,又沒帶禦寒衣物,喝完咖啡不耐久坐,只好匆匆離開。
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看花同友,四圍紫蘿坐
三月以來,在陽明山、三芝到處尋花蹤
3月11日 盼了許久,三芝天元宮的櫻花終於開了,卻選了個下雨天賞花。
雖然濕冷,人潮卻不少。 又是雨又是人,賞花的興致頓時大減,明年再來吧!!


3月14日 出太陽的日子,又是假日,想必淡水往天元宮的路上一定塞爆了。
不想去人擠人,改往小坪頂三空泉看紫藤。從復興崗旁的稻香路往小坪頂,
在田園村的岔路左轉往淡水,兩三分鐘的車程即可看到往三空泉山澗小路的指標。
山澗小路原本是咕咕鐘花園餐廳,2007年底結束營業,2008稱為水雲間,現在叫
入園要50元/人的清潔費,我們一家三口待了兩個小時,150元頗值得。
餐飲若再加強些,就更美好了。
紫藤還沒全開,稀稀疏疏地,下星期再來或許紫藤花廊就名符其實了。

3月17日上陽明山東方寺賞櫻花,先繞去社子花卉廣場看紫藤。
種在大水缸內的紫藤,竟然可以如此碩壯,真是不可思議。

永公路東方寺的師父真是功德無量,辛苦照顧這幾株櫻花與眾結緣。

永公路245巷內蔡博士家的櫻花盛開,可惜不若東方寺的師父大方敞開大門與眾分享櫻花的美麗。
我們只能在鐵絲網圍住的園外,望園興嘆。
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日本白楊社三枝小姐的繪本
ぷれぜんと
こんにちは 心からのプレゼントを
君に一つあげたいよ それくらいしか出来やしないんだ
ハウ アー ユー? これからの僕と君に
届けたいよ 確かなものは何一つないけれど
大事な言葉を 何度も言おうとして
言葉に詰まって出てこないや
この気持ちをそっと
手をつないだら少しだけ 優しくなれた気がした
伝えたいことは一つだけ 愛しているよ
遠回りを何度も繰り返していたんだね
天邪鬼な君との会話も どこか心地よかったな
大事な言葉が 二人をすり抜けてく
過去も未来も全てうまくいくと信じていた
手をつないでた時間だけ僕は
大事なものが見えていたんだ
伝えたいことは一つだけ 愛しているよ
君と歩いてく未来はきっと
一人ぼっちの 夜を越えて
探しにいこう二人のプレゼント
君を知ること 僕を知ること それを
愛していこう
(鼠小弟出場:我想要永遠永遠跟鼠小妹在一起!!!
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上星期一(2/9)一大早,秀惠姊來電說王秀杞老師家的櫻花開了,招兵買馬賞花去吧。
沒想到接下來一整個星期都在賞花,光是王老師家就去了三趟。
今年的花不若往年般茂密。

星期二(2/10)帶公婆去陽明山花卉試驗林賞茶花,看到不少同樣坐輪椅的老人家。
或許只有這裡是無障礙空間,方便輪椅進出。

星期三又去了趟王老師家,

星期四還是去王老師家,這次是當司機載朋友上去賞花,每天去,但是相陪的人不同。
回程繞去後山,櫻花林的花已盛開。
星期五遠征南庄山芙蓉咖啡餐廳,天很藍,山很綠,再加上山芙蓉遍地嫣紅的庭園,不禁興起賦歸山林的念頭。
看得出來,山芙蓉老闆娘花了許多心思在照顧這片庭園。

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誠品書局的桌曆在打對折時,買了 cupcake calendar, 於是開始了做cupcake的日子。

選了個最簡單的recepit

Ricotta Cheesecake
材料:
1 杯全麥餅乾用手弄碎
3 大匙植物奶油室溫
2 大匙蜂蜜
2 1/2杯ricotta cheese
4 蛋室溫
1 1/2細糖(過篩)
1 小匙橘子香精
1/2 杯核桃
做法:
1. 混合餅乾碎、植物奶油、蜂蜜,鋪在杯子底部,壓緊。
2. 將ricotta cheesem用攪拌器打到柔軟
3. 將蛋一個個打入,接著放入細糖和橘子香精。
4. 全部打勻後放入核桃
5. 用湯匙填入杯子
6. 烤箱160度烤25分
7. 待涼後放入冰箱冰過,比較好吃。
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